AUDIO | Llega la quinta edición de la Peña del Asador a San Martín
Este 19 de noviembre, el Complejo Ceferino Namuncurá celebrará la quinta edición del Concurso y Peña del Asador Sanjuanino. Además de saborear platos exquisitos realizados por expertos, los visitantes podrán disfrutar de shows locales y nacionales.
En la mañana de hoy, el intendente de San Martín, Cristian Andino, estuvo en los micrófonos de Radio Sarmiento para hablar sobre el evento.
«Estamos ultimando detalles. Es toda una logística para que cada uno de los concursantes tenga su leña, su corte de carne, la distribución. Estamos hablando de 500 kg de carne y cada uno de los participantes elige el corte con el que va a trabajar», explicó.
Además, el funcionario manifestó que, una vez que la carne ha sido evaluada, la venta de la misma estará a cargo de las distintas instituciones del departamento, con el fin de recaudar fondos.
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