Desde el lunes el kilo de pan saldrá más caro en San Juan: habrá un 10% de incremento
Así lo confirmó en Radio Sarmiento, Manuel Rodríguez, presidente de la Cámara de Panaderos de la provincia, quien detalló que ya está confirmado que luego de analizar la realidad del sector, se definió un 10% de aumento, por lo que el kilo de pan costará 130 pesos. «Estamos analizando aún si aumentar también las semitas y facturas pero desde el lunes ya estará en vigencia el nuevo monto en el kilo de pan.»
«Tratamos de aguantar la situación lo más que pudimos sin aumentar pero venimos perdiendo por todos lados porque a nosotros nos aumentan las bolsas de harina, los servicios y el combustible. Las ventas vienen bajando en un 30%, es mucho para nosotros. Vemos también que tenemos mucha competencia desleal porque durante el tiempo de pandemia surgieron muchas personas que se dedicaron a la venta de pan pero son de calidades menores y más barato. La gente dejó de elegir calidad y prefiere comprar más barato.»
«Nuestra manera de sobrevivir es postergar cosas, dejar los arreglos para más adelante y priorizar el pago de sueldos y la compra de materia prima.»
