¿Sube el precio del pan?: incrementaron los precios de referencia de la harina
La Secretaría de Comercio fijó nuevos precios de referencia sin impuestos de la harina a la salida del molino, a través de la resolución 29/2022 publicada hoy en el Boletín Oficial, en el marco del Fondo estabilizador del trigo argentino (FETA).
Así, los valores que regirán desde hoy para las bolsas de 25 kilogramos quedaron en $1.472 para la harina 000 y en $1.767 para el tipo 0000. En tanto que para la harina tapera y semolín se fijó en $1.914.
En el caso de la tonelada, se estableció en $ 57.776 para la harina 000 y en $ 69.355 para la 0000; y para tapera y semolín $ 75.124. En todos los casos se trata de incrementos que rondan entre el 3,88% y el 3,94%.
Los precios son sin impuestos, a la salida del molino, sin costos de entrega. A ellos se les debe incorporar los siguientes costos logísticos por región: ciudad y provincia de Buenos Aires, 3,50%; Centro, Cuyo y Litoral, 5,50%; NEA y NOA, 7% y Patagonia, 10,5%.
Fondo Estabilizador del Trigo Argentino
El FETA se dispuso mediante el decreto 132/2022 del 19 de marzo pasado, «debido el aumento sostenido del precio de los alimentos» que «impactó fuertemente en el trigo, el maíz, el girasol y sus derivados a partir del inicio del conflicto bélico entre la Federación de Rusia y Ucrania»
La implementación de los precios subsidiados procura garantizar un valor de referencia para el trigo en el mercado interno. «Que permita conservar una estabilidad en la participación de la bolsa de harina como componente del costo de los productos que de esta se derivan».
El incremento de los precios de referencia de este mes, busca «mejorar el impacto de la herramienta tanto en la estructura de costos como en el producto al consumidor».
Para ello, es «necesario aumentar la oferta de la harina con compensación en el mercado. Asimismo, actualizar sus valores para que sean consecuentes con la evolución del resto de los componentes del costo de los productos derivados de la harina de trigo».
